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2010年03月19日

月の沢温泉に食堂復活!!!

みなさまー、とうとう月の沢温泉に食堂が復活します。
題して「お食事処 やまぶどう」ができました。



みんな素人です。主婦がシェフする食堂です。

地元の母ちゃん方が、地元の食材を使って作ってくれますよ。
土、日の営業で時間はAM11:00~PM2:00です。
小鉢スタイル(勝手に銘々)?で一皿100円で好きな料理を取ってもらいます。
一食あたり300円から500円くらいで出しますよ。

いろりで岩魚をあぶって、赤いお膳で出しますよ。
立谷沢の水で育った岩魚は臭みもなく、美味しくいただけます。
夕食と朝食は要予約です。



試食会の時の写真です。

原田町長も美味しそうに食べています。


あっ、コーヒーも出しますよ。一杯200円です。
立谷沢の水は、他の水には引けをとらない美味しさです。
ここでしか飲めない美味しさですよ。


Posted by 哲ちゃん at 10:00│Comments(2)
この記事へのコメント
おはようございます
遠く神奈川県から見させていただいてます
こちらは桜咲いてきてます
そちらはまだ雪降ってるようだの
料理美味しそうです
今度食べに行ってみたいです
お邪魔しました

 たなちゃん
Posted by たなちゃん at 2010年03月30日 05:11
書き込みもっけだんなぁー

遠く神奈川からですか、山形は雪がまだまだたっぷり残ってます。
さんむい所だけど、みんなの心はあったかいところですよ。
桜ですか、こちらはまだ咲いておりません。
このままだと5月連休くらいに咲きそうです。

料理はイワナをメインにしたものをだしております。
副菜としては、地元で取れた山菜を出しますよ。
4月は新鮮な山菜は採れず、塩出し物になってしまいますが、
5月になったら、ぜんまいややまうどが美味しいですよ。
Posted by 哲ちゃん哲ちゃん at 2010年03月31日 13:42
 
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