2014年11月15日
食舞台「新そばまつり」のご案内
土門さんのそば打ち風景
立谷沢産の新そば・十割そばです。
前回の写真です
月の沢温泉北月山荘・新エネルギー導入改装記念事業として
地元の美味しさ、地元の魅力を十二分に伝えます。
館内のスシテムもかなり整備され、冬の寒さも快適にすごせます。
任意団体 ふる里活性化グループ「やまぶどうの会」として
本気で取り組んできてやっとここまできました。北月山荘にどれだけお客様が足をはこんでくれたかの
活動では我々の仕事は終わりません。今はまだ、庄内町に北月山荘という温泉施設があって
とってもいいところだよ。とつたわったにすぎません。
本当の地域活性化はこれからです。
優位性のある地域資源をうたい、そこに地元住民をはりつけ交流人口を生み出す。
その事を具現化していく役割だと思います。
立谷沢流域のそば田のある風景のすばらしさ、そのそばを食べたら最高の味がある。
月山の雪どけ水でそだった、いわなのおいしさを伝え又来たいと思わせる。
自然景観の美しさをつたえ、自然と遊ぶ大切をかたり、自然から学ぶ。
これからはこのことを事業としてとらえ、地域に金の落ちる仕組みとして作り上げることなのです。
どうぞ宜しくお願いします。
Posted by 哲ちゃん at 12:20│Comments(0)