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2014年11月17日

振り返れば、、、、





春一番、YTS ぴよ卵ワイド 黄色いふきのとうの話題にはじまり 

要所要所で天気に恵まれたこともあり、賑やかな年でした。

上の写真のごまどうふは完全に北月山荘名物になりました。

もちっとしたなかでのしこしこ感、あんとのバランスもいいところまで達したみたいです。

ほめられれば褒められるほど、上をめざして努力のかいがありました。


秋になっていわな
が今までとは違うと言う話題がでました。見た目でも美味しそうとはきずいていましたが、、、、そしてお客さまに教えられた事が「しっぽの先で身がはいってる」のは、油が乗っている証拠だからとおそわりました。


淡水魚施設の運営もやまぶどうの会が運営している立場からいってもこんなうれしい事はありません。

つづく






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Posted by 哲ちゃん at 10:22│Comments(0)グルメ
 
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